عنصر منگنز یکی از عناصر بسیار مهم در فعالیت درخت است همانطور که قبلا گفتم محصول حاصل فتوسنتز است و فقط بین سه تا پنج درصد وزن محصول مواد معدنی است که توسط کود به گیاه رسیده است ۹۷-۹۵ درصد وزن محصول توسط فتوسنتز و تولید کربو هیدرات بدست می‌آید. جالب است بدانید که در بررسی که پژوهشکده پسته انجام شد اولین عنصری که دارای بیشترین کمبود است منگنز بود و متاسفانه استفاده از این عنصر که مهمترین اثرش متوقف شدن فتوسنتز است در بیشتر برنامه های تغذیه ای وجود ندارد. بسیاری از باغداران با نشانه کمبود منگنز هم آشنا نیستند حد بحرانی منگنز ۳۰ پی پی ام است و لی نشانه های کمبود منگنز ممکن است در غلظت ۴۰ پی پی ام دیده شود. جذب عنصر منگنز در خاکهای قلیایی بشدت کاهش می یابد. باید فرم‌های کلاته آن محلول پاشی شود یا بصورت خاکی با اسیدهای آلی استفاده شود مصرف سولفات منگنز بر روی کودآلی پوسیده هم در بر طرف کردن کمبود موثر است. کود هادر ۱۳ نسبت مناسبی از ریز مغذی ها از جمله منگنز دارد که بدلیل محیط اسیدی کود به راحتی قابل جذب است. در زیر چند نمونه از کمبود های منگنز را در گیاهان می‌گذارم صرفا جهت آشنایی باغداران با علائم کمبود آشنا شوند
